LUCHTIGE MELOENSOEP

LUCHTIGE MELOENSOEP
Met crackertjes van ham en filodeeg
10 personen

















Dit heb je nodig

2 Galia meloenen
5 Plakken Ardenner ham
5 plakken filodeeg

En zo maak je het

Schil de meloen, verwijder de pitten en snijd de meloen in grove plakken
Doe de meloen in een keukenmachine en pureer deze tot een luchtige soep
Bak de Ardennerham op het filodeeg 3 minuten in een oven op 180 gr.C
Vul 10 kleine glaasjes met de soep en plaats de ham/filodeegcrackers op het glaasje